İşletmenizin Hayat Sigortası: Ankara Çankaya Davlumbaz Söndürme Sistemi Kurulum ve Fiyat Rehberi (2025)
Mutfak Yangınlarına Karşı Profesyonel Kalkan
Restoran, otel, hastane veya yemek fabrikası gibi endüstriyel mutfaklar, bir binadaki en yüksek yangın riski taşıyan alanlardır. Bu riskin ana kaynağı, ocak, ızgara ve fritözlerde kullanılan yağlardır. Yağ yangınları, geleneksel su veya kuru kimyevi tozlu (KKT) tüplerle söndürülmeye çalışıldığında yangını daha da büyütebilir.
İşte tam bu noktada, özel olarak ticari mutfaklar için geliştirilmiş olan davlumbaz söndürme sistemi devreye girer. Bu sistem, yangını saniyeler içinde algılayıp otomatik olarak söndürerek hem can hem de mal kaybını önler. Bu kapsamlı rehberde, Ankara Çankaya davlumbaz söndürme sistemi seçimi, kurulum aşamaları, zorunlulukları ve 2025 yılı güncel fiyat aralıklarını öğreneceksiniz.

davlumbaz söndürme sistemi
I. Öne Çıkan Bilgi: Davlumbaz Söndürme Sistemi Nedir?
Davlumbaz söndürme sistemi, ticari mutfaklardaki ocak, fritöz, ızgara gibi pişirme ekipmanlarının üzerinde bulunan davlumbaz ve baca kanallarında meydana gelebilecek yangınları otomatik olarak algılayan ve özel bir kimyasal (genellikle ıslak kimyasal – wet chemical) kullanarak söndüren sabit bir yangın güvenlik tesisatıdır.
Davlumbaz Söndürme Sistemi Neden Hayati Önem Taşır?
Ticari mutfak yangınları genellikle F Sınıfı yangınlardır (pişirme yağı/yağlı maddeler). Bu yangınlar 400°C’nin üzerinde sıcaklıklara ulaşabilir ve baca kanalları boyunca hızla yayılarak tüm binayı tehdit edebilir. Davlumbaz söndürme sistemi, özel söndürücü maddeyi (Islak Kimyasal) yanan yağın üzerine püskürterek kimyasal reaksiyon (sabunlaşma/soğutma) oluşturur ve yangını boğarak anında kontrol altına alır.
II. Davlumbaz Söndürme Sistemi Kurulumu Nasıl Yapılır? (Adım Adım)
Sistemin verimli ve yönetmeliklere uygun çalışması için profesyonel mühendislik ve montaj hizmeti şarttır. CENTER YANGIN GÜVENLİK SİSTEMLERİ olarak, kurulum sürecini titizlikle yönetmekteyiz.
Adım 1: Keşif ve Risk Analizi
Kim Yapar? Yetkili yangın güvenlik mühendisi.
- Mutfak alanı, davlumbaz ölçüleri (En, Boy, Yükseklik) ve pişirme cihazlarının (ocak, fritöz, ızgara vb.) tipleri belirlenir.
- Korunacak cihaz sayısı ve alan hacmine göre sistem kapasitesi (genellikle galon bazında) hesaplanır. Örneğin, 4 fritöz ve 1 ocak için 3.0 veya 4.6 Galon kapasite gerekebilir.
Adım 2: Projelendirme ve Onay
Ne Gerekir? Onaylanmış Proje (İtfaiye Yönetmeliğine Uygunluk).
- Söndürme tüpünün, kontrol panelinin ve nozulların (püskürtücü başlıklar) yerleşim planı çizilir.
- Proje, “Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik” (BYKHY) ve uluslararası standartlara (UL/FM) uygun olarak hazırlanır ve gerektiğinde ilgili kurumlara sunulur.
Adım 3: Mekanik ve Kimyasal Kurulum
Nasıl Yapılır? Uzman montaj ekibi.
- Söndürme sistemi tüpü (Islak Kimyasal içerikli) ve kontrol paneli (manuel aktivasyon noktası) uygun bir yere monte edilir.
- Baca kanalları ve pişirme yüzeyleri üzerine, ısıya duyarlı algılama telleri ve söndürücü maddeyi dağıtacak olan nozullar döşenir.
- Sistemin yangını algılaması durumunda gaz akışını kesecek otomatik gaz kesme vanası tesisatı (elektrikli kontakt çıkışı) entegre edilir.

Ankara Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemi
Adım 4: Test ve Devreye Alma
Son Kontrol: CENTER YANGIN mühendisi ve yetkili personel.
- Kurulum tamamlandıktan sonra, sistemin algılama teli ve manuel tetikleme noktaları kullanılarak test edilir.
- Tüm bağlantılar, nozulların doğru açısı ve gaz kesme fonksiyonu kontrol edilir.
- Sistem operatörlerine eğitim verilir ve sistemin çalıştığına dair sertifikasyon (izin belgesi) düzenlenir.
III. Ankara Çankaya Davlumbaz Söndürme Sistemi Fiyatları (2025)
Ankara Çankaya davlumbaz söndürme sistemi maliyeti, korunacak mutfağın büyüklüğüne ve risk seviyesine göre büyük ölçüde değişir. Fiyat, genellikle kullanılan söndürücü kimyasalın galon kapasitesine ve korunacak cihaz sayısına bağlıdır.
| Sistem Kapasitesi (Galon) | Korunan Cihaz Sayısı (Yaklaşık) | Tahmini Fiyat Aralığı (TL) (2025) |
| 1.5 Galon (Küçük) | 1-2 Cihaz (Küçük Fritöz, Ocak) | 10.000 TL – 18.000 TL |
| 3.0 Galon (Orta) | 2-4 Cihaz (Ocak, Fritöz, Izgara) | 18.000 TL – 28.000 TL |
| 4.6 Galon (Büyük) | 4-6 Cihaz (Yoğun Kullanım Mutfağı) | 28.000 TL – 40.000 TL |
| 6.0 Galon ve Üzeri | 6+ Cihaz (Yemek Fabrikaları) | 40.000 TL – 75.000 TL+ |
Not: Yukarıdaki fiyatlar yalnızca sistem ekipmanının maliyetini göstermekte olup, montaj işçiliği, projelendirme, nakliye ve KDV bu rakamlara dahil olmayabilir. Kesin fiyat için yerinde keşif hizmeti alınması en doğrusudur. Ankara Çankaya ve çevre ilçelerde profesyonel keşif hizmeti için bize ulaşabilirsiniz.
Davlumbaz Söndürme Sistemi Fiyatını Belirleyen Faktörler:
- Söndürücü Kapasitesi: En büyük maliyet kalemidir. Kapasite arttıkça fiyat yükselir.
- Marka ve Sertifikasyon: UL (Underwriters Laboratories) ve FM (Factory Mutual) onaylı sistemler, TSE belgeli sistemlere göre genellikle daha yüksek fiyatlıdır, ancak uluslararası standartlarda güvenilirlik sunar.
- Gaz Kesme Vanası Tipi: Otomatik veya mekanik gaz kesme vanası maliyeti etkiler.
- Tesisat Uzunluğu ve Karmaşıklığı: Baca kanallarının uzunluğu ve boru tesisatının zorluğu işçilik maliyetini değiştirir.
IV. Yasal Zorunluluklar ve Yönetmelikler
Davlumbaz Söndürme Sistemi Neden Zorunludur?
Yasal Zorunluluk: Türkiye’de yürürlükte olan Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik (BYKHY) uyarınca davlumbaz söndürme sistemi zorunludur.
Yönetmelik Maddesi: Konutlar hariç olmak üzere, alışveriş merkezleri, yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ve yemek fabrikaları ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapıl1ması ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre2 gaz algılama tesisatı kurulması mecburidir.

mutfak davlumbaz söndürme sistemi
Davlumbaz Sistemi Periyodik Bakım Zorunluluğu
Ne Kadar Sürer? Sistemin periyodik bakımı 12 ayda bir (yılda 1 kez) yapılmalıdır.
Neden Gerekli? Sistem, yüksek sıcaklık ve yağ buharına maruz kaldığı için nozulların tıkanıp tıkanmadığı, kimyasalın basıncı ve algılama tellerinin durumu kontrol edilmelidir.
Kim Yapar? CENTER YANGIN gibi yetkili ve Ekipnet numarasına sahip personeli olan firmalar.
Önemli: Periyodik bakımı yaptırmamak, sistemin arıza anında çalışmamasına neden olacağı gibi, iş güvenliği ve sağlığı mevzuatı uyarınca idari para cezası almanıza da yol açabilir.
V. Davlumbaz Söndürme Sistemi Hakkında Kısa Cevaplar (Snippet Uyumlu)
Davlumbaz söndürme sistemi hangi tip yangınları söndürür?
Sistem, özel olarak mutfaklarda kullanılan yağlardan kaynaklanan, yüksek sıcaklıktaki F Sınıfı yangınları söndürmek için tasarlanmıştır.
Davlumbaz söndürme sistemi manuel olarak tetiklenebilir mi?
Evet, sistem otomatik algılamanın yanı sıra, acil durumlarda mutfak personelinin hızlıca müdahale edebilmesi için manuel tetikleme kolu da içerir.
Kurulum süresi ortalama ne kadardır?
Projelendirme ve onay süreci hariç, standart bir ticari mutfakta davlumbaz söndürme sistemi kurulumu genellikle 1 ila 3 iş günü sürer.
Davlumbaz söndürme sistemi hangi kimyasalı kullanır?
Sistem, yanan yağı soğutma ve sabunlaşma (köpük tabakası oluşturma) yoluyla söndürmek için ıslak kimyasal (Wet Chemical) kullanır.
VI. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Davlumbaz söndürme sistemi sigorta kapsamını etkiler mi?
Evet, birçok ticari sigorta şirketi, yangın riskini azalttığı için sertifikalı davlumbaz söndürme sistemini zorunlu tutar ve sistemin varlığı sigorta primlerini düşürebilir.
Ankara Çankaya’da davlumbaz söndürme sistemi kimler kurar?
Ankara Çankaya davlumbaz söndürme sistemi kurulumu, Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmeliklere uygun olarak, yetkili mühendislik hizmeti sunan yangın güvenlik firmaları (CENTER YANGIN gibi) tarafından yapılır.
Davlumbaz söndürme sistemi fiyatları sabit midir?
Hayır, davlumbaz söndürme sistemi fiyatları korunacak mutfağın boyutları, cihaz sayısı, seçilen sistemin UL/FM onayı ve döviz kuru dalgalanmalarına göre sürekli değişmektedir.
Sistem devreye girdiğinde mutfak ekipmanına zarar verir mi?
Islak kimyasal söndürücüler, Kuru Kimyevi Toz (KKT) gibi maddeler kadar aşındırıcı değildir ve temizliği kolaydır. Bu, mutfak ekipmanının hızlıca tekrar kullanıma açılmasını sağlar.
Sonuç: Güvenilir Çözümler İçin CENTER YANGIN
Ticari mutfağınızın kesintisiz ve güvenli bir şekilde çalışması, doğru yangın güvenliği önlemleri almaktan geçer. Davlumbaz söndürme sistemi, özellikle yağlı yüzeylerdeki yangınlara karşı işletmenizin en büyük güvencesidir. Yönetmeliklere uymak ve can/mal güvenliğinizi sağlamak için profesyonel bir çözüm ortağı seçmek kritik öneme sahiptir.
Ankara Çankaya davlumbaz söndürme sistemi kurulumu ve periyodik bakımı için uzman kadromuzla hizmetinizdeyiz. İşletmenize özel projelendirme ve güncel fiyat bilgisi almak için lütfen bizimle iletişime geçin.
Daha fazla bilgi için CENTER YANGIN GÜVENLİK SİSTEMLERİ ile iletişime geçebilirsiniz.
Tel: 0 544 643 04 99



